“โรงงานและคลังสินค้าหลายแห่งกำลังอัปเกรดพื้นอีพ๊อกซี่เพื่อรับมาตรฐาน GMP และ ISO — แต่หลายคนยังไม่รู้ว่าพื้นประเภทไหนที่ผ่านมาตรฐานได้จริง”
—
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โรงงานอาหาร ยา เครื่องสำอาง และอิเล็กทรอนิกส์ในไทยต่างเร่งปรับปรุงมาตรฐานการผลิตเพื่อรองรับการตรวจสอบจากทั้งภายในและต่างประเทศ หนึ่งในสิ่งที่ถูกตรวจสอบอย่างเข้มงวดที่สุดคือพื้นโรงงาน เพราะพื้นที่สกปรก มีรอยแตก หรือดูดซับน้ำได้คือความเสี่ยงโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์
—
กำหนดให้พื้นโรงงานต้องเรียบ ไม่มีรอยแตก ทำความสะอาดได้ง่าย ทนต่อสารเคมีที่ใช้ในการทำความสะอาด และไม่เป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียหรือเชื้อราพื้น Epoxy Self-Leveling คือระบบที่ตอบโจทย์มาตรฐาน GMP ได้ดีที่สุด
กำหนดให้พื้นที่ผลิตอาหารต้องไม่มีจุดที่น้ำขัง ต้องระบายน้ำได้ดี และต้องทนต่อน้ำร้อนและสารทำความสะอาดที่ใช้ในการล้างโรงงาน ระบบ Epoxy ที่มี Cove Base และความลาดเอียงที่เหมาะสมคือสิ่งที่ผู้ตรวจสอบจะมองหา
กำหนดให้พื้นโรงงานมีคุณสมบัติ Anti-Slip ที่เหมาะสม โดยเฉพาะบริเวณที่มีน้ำหรือสารเคมีหกบ่อย ค่า Coefficient of Friction ของพื้นต้องไม่ต่ำกว่า 0.5 ในสภาพแห้ง และ 0.4 ในสภาพเปียก
—
สำหรับโรงงานอาหารและยา (GMP / ISO 22000)
สำหรับโรงงานอิเล็กทรอนิกส์ (ESD Standard)
สำหรับโรงงานทั่วไปและคลังสินค้า
—
—
ก่อนเริ่มอัปเกรดพื้นโรงงาน ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่เข้าใจทั้งระบบ Epoxy และมาตรฐาน GMP/ISO ควบคู่กัน เพราะการเลือกระบบผิดประเภทอาจทำให้ไม่ผ่านการตรวจสอบแม้จะลงทุนไปแล้วก็ตาม
—

